苦水是永登絲路古驛第一站。西出蘭州，越黃河之濁浪，溯莊浪河之清流，三里玫瑰村，五里梨花店，一派世外桃源景象，這便是苦水了。

關于苦水的得名，清乾隆年間編著的《甘肅通志》中說，“其地產(chǎn)硝，水味稍苦而得名。”還有一種說法：苦水原名叫古水，由“古河”莊浪而得名。

苦水盛產(chǎn)玫瑰。迎著細雨，走近苦水，未見花容，已聞芳香。一條長街橫貫苦水，曾是古絲綢之路。循著長街，放眼望去，玫瑰樹遍地都是。正值初夏，玫瑰花含苞待放，在朝陽下呈火紅色，像亭亭玉立的少女的臉。

苦水街村黨支書楊培榮說，苦水玫瑰的栽植已有200多年的歷史。據(jù)說在清朝道光年間，苦水有個名叫王乃賢的秀才赴京趕考返回時從西安帶回幾株玫瑰，栽在自家花園。由于土壤和氣候等適宜，玫瑰枝多花繁、濃香襲人。家家戶戶競相分株栽植，不過數(shù)年，房前屋后、庭堂院落，都栽滿了玫瑰。

最上品的紅色玫瑰花蕾當?shù)厝朔Q之為“毛尖”，有拇指大小。每年5月中旬開始，玫瑰花蕾就進入采摘季節(jié)，要持續(xù)一個月左右。

天剛蒙蒙亮，43歲的周厚君便背上干糧，走進自家的玫瑰園摘花蕾，一直到傍晚?？嗨倒褰o他家?guī)砹讼銡?，也帶來了財氣。種玫瑰至今已3年有余，周厚君家每年玫瑰收入達3萬多元，家里除了十幾間磚木結(jié)構(gòu)的房子外，冰箱、洗衣機等電器一應俱全。

特殊紅壤土質(zhì)、弱堿性水質(zhì)以及干旱少雨的氣候環(huán)境，使得苦水街的玫瑰不同于其他地方的觀賞玫瑰，它集觀賞、茶用、食用、藥用于一身，可與國際上久負盛名的保加利亞玫瑰相媲美。

玫瑰最大的價值是提煉玫瑰精油，其食用、藥用價值很高。但玫瑰花蕾出油率極低，平均為萬分之三，苦水玫瑰出油率也僅為萬分之四，因此玫瑰精油也稱為“液體黃金”。當?shù)爻闪⒘艘患颐倒寮庸堫^企業(yè)蘭州九香玫瑰生物科技有限公司，農(nóng)民不愁銷路，種玫瑰的熱情不斷高漲。

除了玫瑰，苦水還有李佛文化。“南有濟公，北有李佛。”苦水有座“豬馱山”，山上一座大佛聳入云端。這大佛就是和尚李佛爺，豬馱山正是因他得名。

相傳，順治八年四月初八，苦水鎮(zhèn)苦水街東巷李氏家出生一兒，俗名李福，“邑有王吒什者，高僧也，遂受戒而師事之。斷指出家，以示決心。后飛錫四方，恒以濟孤恤貧救災難為事，尤其治垂危之病，施回生之術無不效，所得謝儀作修橋施粥之用。”李福不斷積德行善，終成正果。李佛爺18歲出家到萱帽山，見山寺寥落，許愿補葺。為了修葺十王殿，他天天趕一頭豬，搬運磚瓦，自己身背6塊，豬馱4塊。民眾聽說連豬都能馱磚行善，于是都來義務投工、募化捐資。萱帽山也因此改名豬馱山。

小貼士

怎么去 從蘭州出發(fā)，經(jīng)S201進入京藏高速，到河口出口下高速，進入G109向永登方向行駛約12公里即達。

吃什么 玫瑰糖漿、玫瑰紅酒?？嗨泝豪妗⒍?、吊旦子?？嗨泐^子、指子面、指子湯過足農(nóng)家飯癮。

玩什么 聽木偶戲、苦水秦腔、下二調(diào)及苦水老調(diào)，觀丹霞地貌、千畝玫瑰產(chǎn)業(yè)園、豬馱山、苦水婚俗。